Alérgenos:
    1 gluten
    2 crustáceos
    3 moluscos
    4 pescado
    5 huevos
    6 altramuces
    7 mostaza
    8 cacahuetes
    9 frutos de cáscara
    10 soja
    11 sésamo
    12 apio
    13 lácteos
    14 dióxido de azufre y sulfitos
Item 1

01

JIAOZI DE CERDO
(4 UDS.)

猪肉饺子
9.00€
DUMPLING CHINO DE MASA CASERA CON CARNE PICADA IBÉRICA Y VERDURAS CHINAS.
* Alergenos: [1,3,5,10 y 11]

02

JIAOZI DE VERDURAS
(4 UDS.)

素饺子
7.00€
DUMPLING CASERO DE VERDURAS, RELLENO DE ESPINACAS, HUEVO, SETAS SHIITAKE, ZANAHORIA Y HOJAS DE MOSTAZA ENCURTIDA.
Vegetariano
* Alergenos: [1,5,10 y 11]

03

WONTON LAO GAN MA
(4 UDS.)

老干妈馄饨
8.00€
RAVIOLI DE GAMBA, PANCETA Y VERDURAS BAÑADOS EN SALSA LAO GAN MA Y VINAGRE DE ARROZ FERMENTADO.
Picante
* Alergenos: [1, 2, 5, 9, 10, 11 y 14]

04

HA GAO DE GAMBAS
(4 UDS.)

虾饺
7.00€
DUMPLING CHINO SIN GLUTEN RELLENO DE GAMBAS Y PESCADO CON POLVO DE PIMENTÓN.
Sin gluten
* Alergenos: [2 y 4]

05

XIAO LONG BAO
(2 UDS.)

小笼包
5.00€
DUMPLING TÍPICO DE SHANGHÁI RELLENO DE CARNE DE CERDO EN SU PROPIO CALDO CON AJO Y JENGIBRE.
* Alergenos: [1, 10 y 11]
Item 1

06

PAN MANTOU
(2 UDS.)

馒头
3.50€
PAN DE BRIOCHE CHINO HECHO AL VAPOR.
Vegetariano
* Alergenos: [1,5 y 13]

07

ENSALADA DE HUANGGUA

黄瓜沙拉
5.50€
ENSALADA FRESCA DE PEPINO CORTADO EN TROZOS, ADEREZADO CON UNA VINAGRETA DE SOJA, AJO Y JENGIBRE.
Vegetariano
* Alergenos: [1, 8, 10, 11 y 14]

08

HUEVO CHÁYÈ

五香茶叶蛋
2.00€
HUEVO DE GALLINA MARINADOS EN TÉ, ANÍS ESTRELLADO, CLAVO Y CINCO ESPECIAS CHINAS.
Vegetariano
* Alergenos: [1, 5, 10 y 11]

09

SPRING ROLLS
(2 UDS.)

素春卷
5.00€
ROLLS DE VERDURAS Y SETAS SHIITAKE NAPADOS CON CURRY ROJO.
Vegetariano
* Alergenos: [1, 5, 7, 9, 11 Y 13 ]

10

ALITAS 2.0
(4 UDS.)

虎妈鸡翅
5.50€
ALITAS DE POLLO MARINADAS EN LA SALSA SECRETA DE MI MADRE.
Picante
* Alergenos: [1, 3, 5, 10, 11 y 14]

11

BERENJENAS SWEETCHILI

甜辣茄子
12.50€
BERENJENAS CHINAS SALTEADAS CON SALSA SWEETCHILI CASERA.
Poco picante
* Alergenos: [1, 3, 10, 11 y 14]

12

PÁI GUO DE MAÍZ
(4 UDS.)

玉米肋骨
6.50€
COSTILLAS DE MAÍZ FRITAS CON MISO Y MANTEQUILLA CON BASE DE AJO PANKO.
Vegetariano
* Alergenos: [1, 10, y 13]

13

ENSALADA DE BERENJENA

凉拌茄子
8.00€
ENSALADA DE BERENJENA CON VINAGRETA DE CHILES, SOJA SUCREE Y CREMA AGRIA.
Picante, Vegetariano
* Alergenos: [1, 8, 9, 10 Y 11]

14

CHAR SIU

叉烧
12.00€
FILETE DE CERDO RAZA DUROC CON UN GLASEADO CHINO DE MIEL Y LIMÓN.
* Alergenos: [1, 3, 10, 11 y 14]
Item 1

15

ARROZ IMPERIAL

帝国饭
9.00€
ARROZ CON AROMA DE FLOR DE JAZMÍN SALTEADO AL WOK CON AJETES CHINOS, MAÍZ, ZANAHORIA Y HUEVO
Sin gluten, Vegetariano
* Alergenos: [5 y 11]

16

ARROZ CURRY XIAN

咖喱鲜御饭
12.00€
MISMOS INGREDIENTES QUE EL ARROZ IMPERIAL AÑADIENDO UN NAPADO CON CREMA DE CURRY AMARILLO POR ENCIMA.
Vegetariano
* Alergenos: [1, 7, 8, 10 y 11]

17

SHANGHÁI NOODLES

上海面条
13.00€
NOODLES CASEROS DE HUEVO CON CREMA DE CACAHUETE, ACEITE DE CHILES Y LIMA.
Poco picante, Vegetariano
* Alergenos: [1, 7, 8, 10 y 11]
Item 1

18

CERDO AGRIDULCE

糖醋猪肉
11.00€
BASE DE ARROZ + SOLOMILLO DE CERDO CRUJIENTE AL ESTILO DA PAI DON CON SU AUTÉNTICA SALSA AGRIDULCE CASERA
* Alergenos: [1, 5, 7, 9, 10 Y 11]

19

MEATBALL DE POLLO

鸡肉丸
11.00€
BASE DE ARROZ + ALBONDIGAS DE POLLO ESTOFADAS EN SOJA SUCREE Y MARINADAS CON CURRY ROJO Y CEBOLLETAS.
Poco picante
* Alergenos: [1, 5, 10 Y 11]

20

MAPOO TOFU

麻婆豆腐
11.00€
BASE DE ARROZ + ESTOFADO DE TOFU CON PIMIENTA DE SICHUAN Y CHILES.
Muy picante, Vegano
* Alergenos: [1, 9, 10 Y 11]

21

HONG SHAO ROU

红烧肉
11.00€
BASE DE ARROZ + PANCETA ESTOFADA A BAJA TEMPERATURA CON SOJA Y AZÚCAR DE ROCA
* Alergenos: [1, 9, 10 Y 11]

22

BERENJENAS SWEETCHILI

甜辣茄子
11.00€
BERENJENAS CHINAS SALTEADAS CON SALSA SWEETCHILI CASERA.
Poco picante
* Alergenos: [1, 3, 10, 11 y 14]
Item 1

23

HONG KONG FRENCH TOAST

芒果糯米饭
6.00€
SANDWICH FRITO RELLENO DE CREMA DE CACAHUETE CON MANTEQUILA, MIEL Y LECHE CONDENSADA.
* Alergenos: [1, 5, 8 Y 13]

24

MOCHI DE PAPARAJOTE
(4 UDS.)

巴帕拉霍特麻糬
6.00€
MASA FRITA DE MOCHI CHINO INFUSIONADA. SE TERMINA CON AZÚCAR, CANELA Y GEL DE LIMÓN.
* Alergenos: [13]